Сайка

Рыбу сайка еще называют полярной тресочкой. Она относится к классу Лучеперых рыб и отряду Трескообразных. Род – Сайки, вид аналогичный. Сайка отличается небольшими размерами, а также своеобразным вкусом филе и отличными питательными характеристиками.

Сайка является одной из самых мелких представительниц семейства Тресковые. Как правило, рыбки имеют очень миниатюрные размеры. Также они выделяются удлиненным туловищем, которое сильно сужается ближе к хвостовой части. Между спинными и анальными плавниками имеют место большие промежутки. Хвостовой плавник сайки имеет глубокую выемку. Брюшной плавник дополнен лучом нитевидного типа.

Если сравнивать голову сайки по отношению к ее телу, то можно заметить, что голова является непропорционально крупной. Выпуклые и выразительные глаза рыбы тоже имеют значительные размеры. Нижняя челюсть является более длинной, чем верхняя. На ее конце присутствует очень тонкий ус. Его не всегда удается легко заметить. На поверхности тела рыбки присутствует очень маленькая и едва заметная чешуя.

Благодаря тонкому и длинному туловищу сайка может очень быстро перемещаться в водяных толщах. Также рыба прекрасно маскируется благодаря своему окрасу.

Окрас спины и головы сайки является серовато-бурым. Боковые участки и брюшко отличаются серебристым оттенком, разбавленным легкой желтизной, хотя встречаются и отдельные особи, имеющие фиолетовые тона.

В большинстве случаев длина тела сайки составляет от 20 до 30 см, а масса – 250-450 г. Встречаются и такие особи, габариты и вес которых оказываются более внушительными, но таковых обычно очень мало.

Популяция сайки занимает подводные территории Карского, Баренцева, Чукотского морей, а также Пясинского и Енисейского заливов. Рыба мигрирует в северных морях американского континента, рядом с берегами Норвегии, России и Гренландии.

Сайка может выживать в очень суровых условиях. Рыба прекрасно себя чувствует в подсоленной воде, а также опресняемых тающих ледниках. Стоит отметить, что температура на уровне 0 градусов, являющаяся критической для большинства других рыб, для саек опасности не представляет.

В период миграции сайки образуют множественные скопления и быстро передвигаются к местам, где после этого надолго осядут. Чаще всего рыбы отдают предпочтение устьям рек, солоноватым заводям и лагунам.

Небольшие и шустрые рыбки собираются в многочисленные стайки. Подобный образ жизни позволяет подводным обитателям быстро уходить от врагов. Сайка мигрирует преимущественно вертикально. Исходя из температурного режима воды, стаи то приподнимаются к поверхности воды, где находятся тающие льды, то опускаются на большую глубину. В большинстве случаев стайки саек собираются под многолетними ледяными слоями. Вместе со льдинами популяция дрейфует, передвигаясь то к востоку, то к западу Арктики.

Увидеть стаи саек можно как в дневные, так и в ночные часы. При этом утром и вечером рыба перемещается в придонные слои. Самые холодолюбивые особи чаще всего держатся поближе к поверхности воды.

Маленькая рыбка является долгожителем, поскольку в среднем живет не менее 5 лет. В естественных условиях многие из особей доживают и до 6-7,5 лет.

Опасность для сайки представляют не только хищные рыбы, но и отдельные млекопитающие. Мякоть рассматриваемого подводного жителя входит в обычный рацион белых медведей, нарвалов и тюленей. Сайка, выброшенная приливом на берег, поедается песцами.

На полярную тресочку охоту ведут и хищные птицы, к примеру, белые чайки, кайры или крачки. Пернатые ловко ныряют за сайкой даже на серьезную глубину. В массовых объемах сайку потребляют акулы, камбала и палтус. Мелкую рыбу также часто атакует родственник – треска.

Меню сайки во многом зависит от времени года и ее возраста.

• В весенне-летний период рыба чаще всего питается рачками копеподы, гипериидами. Чуть реже сайку интересуют придонные амфиподы.
• В осенний сезон и в октябре сайка обычно питается мальками рыбы корюшки, а также мальками песчанки. Более того, рыба может пожирать и собственное потомство.
• В период с апреля по август сайка питается зоопланктоном, а также диатомовыми водорослями.

Под многолетними льдами сайке нередко попадаются лакомства в виде креветок или крылоногих моллюсков.

Примерно в 3 или 4 года, когда длина особей достигает отметки в 20 см, они готовы к размножению. Нерест саек осуществляется в осеннее и зимнее время, поскольку икра сайки является морозостойкой и замечательно плавает. Даже на фоне отрицательных температур икринки никак не страдают и не подвергаются опасности. В период икрометания сайка больше приближается к береговой линии и ничем не питается.

Каждая из особей, исходя из ее размеров, способна откладывать от 7 до 50 тысяч икринок. После этого сайка оставляет береговую линию и перемещается в море. Оплодотворенные икринки разносятся под воздействием течения по всей акватории. В течение ближайших 4 месяцев икринки так и будут располагаться в море, а ближе к концу весеннего сезона из них появятся мальки.

Мальки сайки развиваются с высокой скоростью. Уже к 3-4 годам они достигают длины почти в 20 см. После этого рыба каждый год подрастает еще на пару сантиметров. Самостоятельное питание молодняка начинается с мелкого планктона, которого очень много в водяных толщах. По ходу взросления сайка начинает вылавливать мальков других видов рыб. Нерест рассматриваемой рыбы происходит только один раз в жизни.

Сайка не входит в группу ценных промысловых рыб. Ее филе обогащено белком, но при этом является довольно грубоватым и имеет водянистую структуру. Оно не отличается роскошным вкусом, поэтому употребляется в пищу только после специальных переработок.

Несмотря на все недостатки филе, сайка является объектом промысла в Карском и Баренцевом морях. Ее скопления здесь находятся на уровне 97% биомассы. За единственный улов тралом удается поймать несколько тысяч саек. Промысел этой рыбы также был неплохо развит в 30-е года и в военное время. Сейчас выловом сайки чаще всего занимается местное население, но также участвуют и промышленные суда. Рыбу круглогодично добывают с помощью тралов.

Неравномерность распределения рыбы в акватории северных морей делает проще вылов более крупных и мясистых особей. Особенно удачным оказывается лов с применением неводов, сачков в полыньях и прорубях.

Существует несколько основных правил ловли сайки.

• Чтобы поймать эту рыбу, применяют или донку в отвес, или мормышку.
• Перед ледоставом закидывают снасть с укороченным удилищем. Можно делать это как с берега, так и с лодки.
• В зимний сезон идеально подойдет снасть без удилища. Наличие грузила обязательно.
• Рекомендуется брать флюорокарбоновую или монофильную леску с сечением не более 0,4 мм.
• Рыба гораздо лучше клюет, когда в качестве наживки используют кусочки разрезанной рыбы, мальков корюшки или песчанки. Такие вещи сразу привлекут сайку, поскольку ими же она питается в естественных условиях.
• Чтобы повысить улов, можно воспользоваться снастью с пропускными кольцами и специальным держателем катушки.

Даже неопытный рыболов имеет все шансы поймать несколько особей сайки. Эта рыба имеет отменный аппетит, потому трудности в ее вылове могут возникать только при неправильном подборе места.