Морская лисица (Колючий скат, Шиповатый скат)

Морская лисица, по-другому, колючий, шиповатый скат (синоним Raja clavata), – вид пластиножаберной рыбы класса хрящевые, отряда скатообразные, семейства и рода ромбовые скаты.

Морская лисица – это довольно известный европейский вид мигрирующих скатов полупроходной яровой категории. Демерсальная (донная) рыба имеет интересное строение, делающее её внешне похожей на сковороду или, если сравнивать с живыми существами, на камбалу. Скат такой же круглый, такой же расплющенный сверху и снизу, его глаза также расположены на верхней (внешней) стороне короткой головы, а пасть-рыльце – на нижней. На этом сходство заканчивается, и начинаются различия.

• Скат не имеет костного скелета, его заменяют разросшиеся хрящевидные ветви.

• Его крылоподобные, заострённые на концах и сросшиеся с головой видоизмененные плавники являются частью тела, покрыты мышцами и кожей.

• Хвост – это продолжение спинного хряща, также покрытого мышцами и вооружённого костным шипом.

• Пасть вооружена не зубами, а пластинами, перетирающими пищу.

Особенности колючего ската.

• Ещё одно весомое отличие ската от камбалы – это «кожа». Камбала покрыта пусть мелкой, но обычной чешуёй. Тело ската прикрывает видоизменённая (как крупные бляшки) плакоидная чешуя, доставшаяся ему от древних ксифотригонов. Эти животные, жившие около 58 млн лет назад, были похожи на раскрытый веер и тоже обладали хвостом с острым шипом на конце, скорее всего, имевшим ядовитую железу.

• Каждая ромбовидная полостная пластина, оканчивающаяся выступающим костяным шипом, по строению и прочности близка к зубам. Внутри такой чешуйки находится рыхлая соединительная ткань, пронизанная кровеносными сосудами и нервными окончаниями. По сути, это приплюснутые кожные зубчики с широким основанием и рельефной коронкой. Шипы покрыты витродентином, своеобразной эмалью, состоящей из клеток базального слоя эпидермиса.

• Морская лисица имеет больше общего с акулами, даже находится в родстве с ними. Является опасной, поскольку не только хвост, но и спина усеяна рядами острых шипов. У взрослых особей имеются такие даже на изнаночной и внешней сторонах крыльев. Этот вид ската не вооружён ядовитыми железами или почкообразными парными электрическими органами, состоящими из видоизмененной мышечной ткани, но его шипы-зубы наносят весьма болезненные и долго незаживающие раны.

• Шиповатый скат не имеет плавательного пузыря, и его плавучесть полностью зависит от «полёта» — движения плавников. Поскольку пасть ската находится снизу, а глаза сверху, он никогда не видит то, что поедает. В поиске добычи рыба пользуется электрическими рецепторами.

У ската имеется три хорошо развитых группы сенсорных органов:

• химические рецепторы, за которые отвечает передний отдел мозга, куда входят обонятельная луковица и обонятельная доля;

• фоторецепторы (зрение), зависящие от среднего отдела мозга;

• органы акустико-латеральной системы (ампулы Лоренцини), за что несёт ответственность задний отдел мозга.

Спинной мозг всех скатов, в том числе морской лисицы, характеризуется высоким уровнем автономности.

Скат характеризуется довольно разнообразной пятнистой окраской, хотя её палитра не выходит за границы чёрно-белого спектра. Белое брюхо рыбы имеет светло-фиолетовый оттенок на нижней границе плавников. Спина обладает основным коричневым цветом, но расписана узором из светлых и тёмных пятен – крупными желтовато-белыми или более мелкими чёрными. Порой встречаются очень красивые особи с чёрной спиной, усеянной мелкими белыми пятнами.

Самцы достигают 70-90 см, тогда как самки вырастают до 125 сантиметров в длину.

Морская лисица в естественной среде обитает вблизи восточных берегов Атлантического океана начиная от побережья Исландии, Норвегии, вплоть до Северного моря. Водится шиповатый скат у побережья Южной Африки, имеются популяции в Средиземном, Чёрном, Азовском морях.

Колючий скат предпочитает умеренные и субтропические широты, встречается во всех океанах, отлично себя чувствует в тёплых водах, но переносит и холодные. Для жизни ему необходима морская солёная вода, но некоторые разновидности успешно адаптируются и к пресной воде.

Морская лисица ведёт придонный образ жизни, обитает на песчаном и илистом дне. Осваивает глубины от 20 до 300 м от поверхности, хотя есть свидетельства о встречах с морской лисицей на глубине 577 м в Ионическом море. Как большинство донных рыб, скаты настоящие сибариты и предпочитают вести малоподвижный образ жизни. Большую часть времени они «наслаждаются» мягким ложем, и даже охота у них ленивая.

Плотоядные скаты не спеша пропахивают донную поверхность в поисках пищи – беспозвоночных (моллюсков и ракообразных), но не отказываются от небольших рыбок, если те попадают в поле охоты. Не брезгует морская лисица и червями.

Спаривание скатов происходит весной – самки длительное время ежедневно откладывают по 3-сантиметровому яйцу. В зависимости от вида лисиц продуцирование составляет 50-170 яиц в год.

Благодаря вкусному мясу плавников, входящему в разряд деликатесных продуктов, скаты являются промысловым видом.

Колючего ската ловят специальными камбальными сетями, ярусами и тралами.

Морская лисица обладает ценной печенью, пригодной для вытопки жира, а у некоторых народов используется в нетрадиционной медицине, другие части туши используют для выработки кормовой муки и фарша. Нежное мясо ската обладает приятным вкусом. Жирность печени 32-68%, мяса – около 4-6%. Продукт богат белками, жирными аминокислотами, фосфором, магнием, йодом, медью, витаминами А и РР.

Морская лисица обладает охранным статусом LC (Least concern) – Near Threatened, то есть «вызывающие наименьшие опасения». Сегодня её популяции вне опасности, но промысел, ухудшающаяся экологическая обстановка и судоходные магистрали ставят их под угрозу в недалёком будущем.

Как в далёком прошлом, так и сегодня, большинство людей считает скатов опасными морскими существами. Однако на самом деле это не совсем так. Скаты не охотятся на людей, и целенаправленно нападают только при ощущении угрозы. Например, если человек плывёт рядом или перекрывает ему пути отхода. Свои органы поражения, в данном случае иглы и шипы, скаты используют по отношению к людям только как средства самообороны.

• Скаты – это очень большая группа. Ихтиологи насчитывают 10 семейств, 29 родов скатов и 220 видов. Из них 45 уже занесены МСОП (Международный союз охраны природы) в список находящихся под угрозой исчезновения.

• К самым большим скатам относятся манты, чьи размеры порой достигают 9 метров, а вес – трёх тонн.

• Ранее при изготовлении рукоятей для японских мечей катана использовалась шкура ската.

• Скат Dasyatis brevicaudata (короткохвостый хвостокол) обитает на глубине до 480 метров, а размах его «крыльев» может достигать более двух метров.

Несмотря на плотоядный характер, хищник на самом деле очень уязвим. В свободном плавании он становится лакомой добычей для касаток, акул, морских львов, тюленей и других крупные хищников.