Лобан (Кефаль-лобан, Черная кефаль)

Лобан (кефаль-лобан, чёрная кефаль, Mugil cephalus) востребован в качестве объекта спортивной и любительской рыбной ловли. Огромная масса этой рыбы добывается промышленным способом. Лобан обладает хорошими товарными качествами, неплохо сохраняется при транспортировке в свежем виде и обладает достаточно вкусным мясом и небольшим количеством костей.

Лобан наделён удлинённым, толстым, невысоким, полуцилиндрической формы телом, покрытым крупной ктеноидной (то есть снабжённой гребнем из зубцов или шипиков, проходящим по заднему краю) чешуёй. Голова широкая, тупая, покрыта чешуёй практически до конца рыла. Рот маленький, поперечный. Губы тонкие, нижняя губа с остроконечным краем и ориентирована прямо вперёд, верхняя губа узенькая. На верхней губе 1 либо 2 внешних ряда близко сидящих конических зубов и от 1 до 5 внутренних рядов мелких конических зубов. Нижняя губа наделена одним внешним рядом близко сидящих конических зубов и одним или несколькими внутренними рядами мелких конических зубов (внутренних рядов может и совсем не быть). Челюсти и сошник зубов не имеют. Жировое веко довольно сильно развито и у крупных особей доходит до зрачка.

Нижняя половина первой висцеральной дуги имеет от 50 до 90 жаберных тычинок. Два плавника, расположенных на спине, находятся между собой на большом расстоянии. Первый из них имеет 4 жёстких луча, расположенных практически в центре спины. Основание второго находится на вертикали, проходящей сразу же за началом анального плавника. Во втором спинном плавнике 9 мягких лучей. У зрелых особей в анальном плавнике 3 колючих и 8-9 мягких лучей, а у мальков длиной меньше 3 см 2 жёстких и 9-10 мягких лучей. В грудных плавниках 1 жёсткий и 15-17 мягких лучей, их концы не доходят до края основания первого спинного плавника. Над основанием грудного плавника имеется длинная остроконечная аксиллярная пластина. Перед и основания 2 анального и спинного плавников покрыты чешуёй. Плавник, расположенный на хвосте, разделён на 2 части. Боковой линии нет.

У особей, обитающих в море, спина оливково-зелёной окраски, бока серебристые, брюхо с белым оттенком. Вдоль туловища идут 7 полосок буроватого оттенка, на брюхе малозаметны. В эстуариях лобан имеет менее яркую окраску: спина тёмно-голубого цвета либо бледно-коричневого. Плавники, расположенные на спине, серовато-голубой окраски, анальный и хвостовой желтовато-зелёные. Грудные имеют жёлтый оттенок с беловатым краем и отчётливым пятнышком голубого цвета над основанием, брюшные светло-жёлтые.

Длина туловища основной массы рыб до 50 см, но отдельные экземпляры бывают и более солидных размеров – 100 см. Наибольший вес тела лобана 12 кг, в промысловых уловах превалируют рыбы весом до 2 кг.

Лобан широко распространён в тропических, субтропических и умеренных водах Мирового океана, начиная с 51 градуса северной широты и до 42 градуса южной широты. Нет его у берегов Вест-Индии и на Багамах, редко встречается около Филиппинских островов. В западной Атлантике можно встретить, начиная с берегов Канады (Новая Шотландия) и заканчивая Мексиканским Заливом. В Индо-Тихоокеанской области встречается от Мадагаскара до Японии. В России водится в Чёрном, Охотском и Азовском морях, Татарском проливе, на Дальнем Востоке и в реке Амур. На Кубани лобана разводят искусственным путём. Пытались выращивать рыбу в Каспии, однако там она не смогла размножаться.

Лобан обитает поблизости от берегов, временами заплывает в устья и эстуарии рек, лагуны. Однако наиболее эффективный лов происходит у берегов морей. Весь летний сезон рыба обитает на мелководье, в особенности там, где дно песчаное. Когда осень тёплая, не уходит из этих мест достаточно долго. По осени, как правило, отправляется на большие глубины.

Лобан ведёт главным образом стайный образ жизни. Взрослые особи собираются в немногочисленные стаи и предпочитают держаться близко к берегу, встречаются они в устьях рек, впадающих в море, в заливах и лагунах. У стаи есть собственный вожак, который корректирует миграцию всех особей. В процессе кормления одна группа особей кормится, а вторая за ней присматривает.

В пищу лобан употребляет по большей части детрит – мелкие органические частички (останки разложившихся растений, животных вместе с содержащимися в них микроорганизмами). Наряду с этим, зачастую едой становятся и маленькие рачки, черви, а в отдельных случаях мелкие мягкотелые животные. Необычно смотрится лобан в процессе кормёжки: он передвигается над дном моря под углом приблизительно 45 градусов, соскребая одновременно с этим детрит посредством нижней челюсти, и отправляет его в область жабр, где из него сформировывается ком, после чего он посылается в желудок. По дороге в желудок корм отчасти перетирается.

Половой зрелости лобан достигает в 3-4-летнем возрасте при длине тела в 30-40 см. Самцы, как правило, созревают на 12 месяцев раньше самок. На время икромёта рыбы удаляются от берегов и собираются в небольшие группы, включающие в себя одну самку и несколько самцов.

Наименьшее количество икринок, которые выметает самка, составляет более 2 тысяч, самое большое – свыше 7 тысяч. Время нереста лобана в Чёрном море с конца мая до конца августа-сентября, в различных районах прибрежных вод Австралии время нереста с февраля до сентября.

Все разновидности кефали, в том числе и лобан, имеют высокое промысловое значение. Их добывают в большом количестве повсеместно, где они водятся.

Лобан – ценная промысловая рыба. Во время миграций промысловый лов его осуществляется посредством кефалевых подъёмных неводов, или, как их ещё называют по причине массивности, подъёмных заводов. В зимний период и во время нагула лобан собирается в большие стаи, очень часто вместе с другой разновидностью кефали – пиленгасом (Mugil sojui). Вылавливают его посредством закидных и ставных неводов, сетей, вентерей и иных рыболовных снастей.

Наряду с этим, данная рыба выступает в качестве объекта спортивной и любительской рыбалки. Лобана ловят различными методами. Кто-то предпочитает спиннинг, другие – нахлыст (при рыбалке в речке). Тем не менее наиболее распространённым способом является ловля поплавочным и фидерным удилищем.

- Поплавочная удочка

Для ловли лобана прекрасно подойдёт привычное для всех поплавочное удилище. С учётом водоёма, в котором обитает рыба, а также вкусов рыбака, могут практиковаться:

1. обыкновенная маховая удочка;
2. болонская удочка;
3. матчевая снасть;
4. штекерное удилище.

Наибольшей востребованностью пользуются болонские и маховые удочки. Они довольно просты в эксплуатации, а также имеют относительно небольшую стоимость. Основным достоинством этих удилищ является наличие катушки и пропускных колец. За счёт этого рыбак будет способен вытащить даже самую большую особь, пользуясь при этом фрикционным тормозом. В это же время у них имеется один значительный недостаток – маленькая длина.

Для рыбалки в море удилища 5-метровой длины будет мало. Для ловли в подобных местах практикуются матчевые удилища. Они длинные (длина может доходить до 8 м), но при этом лёгкие за счёт использования в качестве материала изготовления карбона. Недостатком матчевой снасти считается высокая цена, а также невысокая прочность.

Нужно принимать во внимание, что лобан является очень осторожной рыбой, по этой причине зачастую появляется необходимость в снасти для дальнего заброса. В такой ситуации можно применить штекерную удочку. Вследствие наличия в ней секций можно достигнуть как нельзя более дальнего заброса. При эксплуатации этого вида оснастки необходимо принимать во внимание один аспект, что при сильном морском волнении рыбалка на неё станет невозможна.

- Фидерная оснастка

Этот вид снасти для ловли лобана практикуется достаточно редко. Главное достоинство фидера состоит в многообразии снастей. Это даёт возможность выбрать удилище для любого водоёма, учитывая его индивидуальные особенности. При рыбалке на маленьких расстояниях в полной мере подойдёт 3-метровое удилище. Однако когда требуется забросить насадку на приличную дистанцию, то можно использовать удилище Extra Heavy класса, длина которого в большинстве случаев равняется 4 м и более.

Если сравнивать с донкой, фидер наделён одним бесспорным преимуществом. Оно кроется в наличии чувствительного сигнализатора поклёвки (вершинка, квивертип), который будет сигнализировать рыбаку о клёве. Катушки подбирают с учётом самой удочки. Чем она длиннее и больше тест удилища, тем катушка выбирается мощнее и больше.

Наиболее тяжёлым в ловле лобана на фидерную оснастку считается подбор правильной прикормки. Прикормочная смесь, которая применяется для всех других особей рода кефалевых, для лобана не подходит, поскольку делают её на основе хлеба. Из-за этого она выходит сильно вязкой, в результате чего плохо выскальзывает из кормовой ёмкости. Предпочтительнее использовать прикормочную смесь на основе сухарей для панировки с добавлением основной насадки (как правило, червя).

Практикуемые прикормочные смеси и насадки

Особенно популярной насадкой для ловли как лобана, так и остальных кефалевых, считается морской червь – нереис. Добывают его в прибрежной зоне морей и солёных заливов; тем не менее заезжему рыбаку легче приобрести его у местных, поскольку для эффективной добычи необходимо иметь понятие, где искать. Кроме того, надо принимать в расчёт, что сохранение этой насадки также имеет некоторые особенности, в противном случае черви быстро погибают и становятся непривлекательными для рыбы.

Помимо морского червя, можно использовать:

• кусочки рыбы;
• земляных червей;
• крабов и мидий;
• мясо креветок;
• хлеб.

Прикорм для лобана отличается от смесей для речной рыбы. В структуру традиционной смеси включаются:

• хлеб;
• рыбный фарш;
• плавленый либо твёрдый сыр;
• мука.

Предварительно смоченный хлеб прокручивается через мясорубку вкупе с иными ингредиентами. После этого добавляют муку и воду до появления липкой, вязкой массы. Уже на берегу изготовленную смесь перемешивают с галькой, формируют шарики и ими закармливают места лова, закидывая их рукой либо посредством рогатки.

Мясо лобана очень вкусное и богато различными полезными элементами. Как и основная масса морских продуктов подвергается различным способам приготовления, вследствие чего придумано огромное количество рецептов. Особенно часто практикуется в качестве столовой рыбы, пореже – для вяления, копчения и засолки, изредка для изготовления консервов.

Лобан является одной из наиболее распространённых рыб земного шара. К охраняемым видам он не относится.