Клюворылый морской окунь

Клюворылый морской окунь принадлежит к крупным неопасным рыбам холодных морей и океанов. Он является популярным промысловым видом, имеющим прекрасное по своим вкусовым качествам филе. Стоит учесть, что часто при описании основных характеристик употребляются синонимичные варианты названия: глубоководный клювач, атлантический окунь клювач, а также Sebastes mentella.

Данный окунь относится к классу лучеперые рыбы, отряду скорпенообразные, семейству скорпеновые и роду морские окуни. Массивное тело глубоководного клювача покрыто ктеноидной чешуей разного размера. На крупной голове рыб расположено большое количество слаборазвитых шипов, а также гребней. Глаза у клюворылого морского окуня очень крупные, их орбитальный диаметр равен 29,5% от общей протяженности головы. Нижняя челюсть рта рыбы выступает вперед и имеет большой симфизиальный бугорок.

Для данного вида характерны длинные спинные плавники, состоящие из 14-15 колючих и 13-16 мягких лучей. Анальные плавники содержат 3 колючих и 10-11 мягких лучей. Количество лучей в грудных плавниках достигает 20 штук. Хвостовой плавник рыб имеет усеченную форму.

Взрослые представители вида отличаются однотонным ярко-красным окрасом без пестроты. На их телах отсутствуют рисунки и полосы. Брюху рыб присущ нежный розоватый цвет. Плавники так же, как и тело, имеют ярко-красный оттенок.

Клюворылому морскому окуню присущи довольно внушительные размеры. Тело рыбы может достигать 77,5 см в длину, а вес доходить до 20 кг. Самые крупные особи на территории России встречаются в водах Берингова моря.

В дикой природе данный вид чаще всего плавает в северных областях Атлантического океана. Он встречается также в холодных водах Северного Ледовитого океана. На территории Российской Федерации эти рыбы живут в Баренцевом море и в водах дальневосточных морей.

Клюворылый морской окунь предпочитает жить в морской воде. Для своей жизнедеятельности он выбирает моря и океаны. Вид относится к придонным (бентопелагическим) рыбам. Они могут плавать на глубине около 1441 м.

Рыбы данного вида принадлежат к глубоководным морским хищникам. Их рацион состоит из амфиподов, креветок, копеподов, молодых кальмаров и разных видов рыб. Клюворылый морской окунь предпочитает стайный образ жизни в средних водных слоях и на глубине. Для взрослых рыб характерна проходная миграция. В естественной среде представители данного вида могут жить около 75 лет.

Половой зрелости самки клюворылого морского окуня, живущие в северных морях, достигают, как правило, к 8 годам. Время спаривания и нереста зависит от области обитания. Так, рыбы севера Атлантического океана нерестятся в августе-октябре, а окуни, живущие в Северном Ледовитом океане – с сентября по октябрь. Данный морской окунь принадлежит к яйцеживородящему виду рыб, имеющему внутреннее оплодотворение.

Взрослые самки, достигшие длины тела около 90 см, могут образовывать около 45 тыс. икринок. Личинки вылупляются в брюхе самки. Затем она активно выметывает их наружу. Молодь окуня питается в основном мелкими планктонными ракообразными.

Данный вид морского окуня классифицируется как очень ценная промысловая рыба, чей охранный статус вызывает наименьшие опасения. Максимальный годовой улов глубоководного клювача достигал показателей до 98,66 тыс. тонн. Вкусное и нежное филе данных рыб идеально подходит для горячего копчения.

Опытные рыбаки советуют вылавливать клюворылого морского окуня в летне-осенний период. Это объясняется тем, что в летнее время рыбы переходят на интенсивное питание, которое продолжается до октября. Для результативной рыбалки можно использовать как искусственные, так и натуральные приманки. Идеальными живыми приманками будут мотыль, дождевые черви, кусочки рыб, куриные потроха. Из снастей стоит отдать предпочтение поплавочным и донным удочкам, спиннингам, а в зимнее время жерлицам.