Катран

Несмотря на то что катран считается акулой, для человека он не представляет опасности из-за небольших размеров. Эта разновидность встречается в прибрежных морских водах в разных краях нашей планеты. Ареал обитания катранов простирается от Северной Европы до Австралии. Из-за высокой промысловой ценности эта рыба вылавливается в крупных объемах. Популярностью пользуется не только мясо, но и другие части катрана.

Встречаются и другие названия:

• морская собака;

• обыкновенный катран;

• южный или песочный катран;

• пятнистая колючая акула;

• короткоперая или тупорылая колючая акула;

• ноготица.

Название на латинице – Squalus acanthias. Катран относится к отряду – катранообразные, класс – хрящевые. Семейство – катрановые акулы. Род (вид) – катраны. В природе встречаются следующие субпопуляции: средиземноморская, черноморская, южноамериканская, австралийская и другие виды.

Миграция – проходная. Катран популярен в спортивной рыбалке, и в промысловом значении он также высоко ценится. Рыба неопасная, но ядовитая. Яд содержится в железах у основания шипов. Вырабатываемый яд слабый. Катраны не считаются редкостью. Максимум живут рыбы до 75 лет, но согласно официальным данным средняя продолжительность жизни около 25 лет. Охранный статус – уязвимые.

Отмечается необычный внешний вид катранов. Их легко определить по обтекаемой форме туловища, которое покрыто чешуей. Чешуя плакоидная, мелкая. Заостренное рыло. Усы отсутствуют. Глаза находятся примерно на одинаковом удалении от первых жабр (щели) до края рыльца.

На спине расположено 2 спинных плавника, и первый больше второго. Анальных плавников нет. У катранов массивные грудные плавники с вогнутыми каудальными краями. Это одна из внешних особенностей небольших акул.

Основная окраска рыб – серебристая. Бока и спина темно-серого цвета. У некоторых особей заметны белые пятна. Окраска не пестрая и не полосатая. Плавники острые, колючие. А также у катранов имеются шипы. Острые шипы имеются в районе основания спинных плавников. Первый – меньше основания спинного плавника и короче, второй – крупнее и длиннее, его высота такая же, как у спинного плавника.

Катран – это очень крупная рыба. В одних источниках указано, что максимальная зафиксированная длина акулы насчитывает 160 сантиметров. Согласно другим данным – 208 сантиметров. Масса – 9,8 килограмма.

Комфортнее всего рыба чувствует себя в умеренном и субтропическом климате. В этих регионах вода достаточно прогретая. Подходящие для обитания водоемы разбросаны в разных уголках земного шара. Специалисты выделяют немного основных мест обитания, не сообщающихся между собой. В каждой зоне живет конкретная субпопуляция.

Как правило, катраны предпочитают прибрежные воды, и очень редко выходят в открытый океан. Они сконцентрированы в районе берегов, не отходят от него на большие расстояния. В определенных ситуациях стаи акул предпринимают миграции на дальние дистанции. Стаи способны преодолевать несколько тысяч километров. Такое поведение имеет сезонный характер. Передвигаясь стаями, рыбы ищут водоем с комфортной температурой.

Актуальный ареал распространения:

• Средиземное и Черное моря;

• воды северной части Китая и Кореи;

• Новая Зеландия и Австралия, но только побережье на юге;

• Восточная и Западная Атлантика;

• Индо-Тихоокеанский регион;

• воды Тихого океана (западная климатическая зона) и территория Новой Гвинеи.

Несмотря на то что пятнистая колючая акула предпочитает теплые воды, эту рыбу можно встретить в Баренцевом море с холодными водами.

В природе катраны встречаются в бассейнах практически всех океанов. Среда обитания – океан, вода – морская. Катраны практически все время проводят на большой глубине. В придонной зоне они охотятся и чувствуют себя комфортно. Максимально катраны способны опускаться на 1400 метров. На поверхность рыбы поднимаются, когда температура воды доходит до отметки 14-18 градусов по Цельсию. Происходит это чаще всего весной или осенью.

Специалисты, изучающие поведение представителей ихтиофауны, отмечают, что в выборе места обитания заметны сезонность и смена климата. В холодное время года стаи спускаются ко дну. В районе нескольких сотен метров вода теплее, и там легко найти пропитание (стаи ставриды и других морских обитателей). В знойную пору катраны обитают на глубине несколько десятков метров. Летом на такой уровень опускаются рыбы, которые ищут прохладу. На такой глубине морские собаки питаются шпротами и мерлангами.

Катраны морские рыбы и обитают в соленой морской воде, при этом они способны заплывать в солоноватые водоемы. По этой причине рыбу можно встретить в устьях рек. Такое поведение характерно для австралийских акул.

Места обитания – донная, придонная, пелагическая рыба.

Катраны – глубоководные акулы, которые живут стаями. Характер питания – всеядные. Поэтому их пищей могут стать все морские обитатели. Несмотря на то что катраны являются хищниками, они сами могут стать едой для крупных рыб. На них охотятся большие акулы, косатки, морские млекопитающие. А также они способны стать добычей чаек. Птицы вылавливают катранов из воды и сбрасывают их на камни, таким образом умерщвляя.

Обыкновенный катран не относится к опасным подводным хищникам. При этом в областях, где их популяция достаточно велика, они наносят серьезный вред рыболовному промыслу. Морские собаки очень прожорливые и в процессе охоты способны уничтожить большое количество более мелких рыбешек. Катраны поедают ценную промысловую рыбу.

Постоянный голод обусловлен физиологическими особенностями. Все дело в том, что для дыхания катрану нужно постоянно двигаться. На это тратится очень много сил. Чтобы их восстановить, катраны практически постоянно потребляют пищу.

В качестве пищи они ловят рыбу средних или мелких размеров, которые плавают стаями.

Это могут быть такие представители ихтиофауны: треска, шпроты, лосось, хамса, скумбрия, сельдь, хек, сайда, пикша, камбала, менхаден атлантический.

Если в природном месте обитания для пропитания катранов недостаточно рыбы, они употребляют в пищу осьминогов, крабов, креветок, морских анемонов, головоногих и медуз. При необходимости песочные катраны поедают водоросли.

Ученые отмечают, что были зарегистрированы случаи, когда морские собаки собирались в стаи для нападения на дельфинов. В регионах, где была отмечена высокая популяция пятничных колючих акул, количество дельфинов постепенно снижается.

Катраны считаются долгожителями. Это яйцеживородящие рыбы. Данная характеристика указывает на то, что икра у катранов формируется, но не откладывается. К 11 годам самцы морских собак достигают половой зрелости и способны размножаться. К этому моменту их рост будет составлять около метра.

Самки становятся половозрелыми гораздо позже, к 20 годам. Брачный период миниатюрных акул выпадает на весну. Зачатие икры происходит за счет внутреннего спаривания. Этот процесс происходит на глубине до 40 метров. После оплодотворения в яйцеводах образуются икринки. Их размер – примерно 4 сантиметра в диаметре. Икра хранится в капсулах сроком до 22 месяцев. Такой срок вынашивания икринок самый длительный среди остальных разновидностей акул.

Специалисты отмечают, что данный способ рождения положительно сказывается на росте популяции катрана. Благодаря тому что катраны живородящие, мальки защищены от возможной гибели в стадии икры. Одна самка за раз способна родить до 20 особей молодняка, который появляется весной. Длина туловища акулы при рождении составляет от 25 до 27 сантиметров.

Первые несколько дней потомство получает питание из желточного мешка. В нем скапливаются питательные вещества для подрастающего поколения. После рождения молодняк не нуждается в специальном уходе или рационе. Уже с первых дней жизни акулята ведут обычный образ жизни.

Самка выбирает для своего потомства место рождения на мелководье. Правильно подобранный участок помогает молодняку добывать пропитание. Они поедают креветки и мальков. Как только мальки достаточно окрепнут, мама акула уводит их дальше в глубину, где обитают уже более крупные рыбы.

Катраны представляют особый интерес как для коммерческого, так и для спортивного рыболовства. Спортивная рыбалка не влияет на популяцию вида, так как весь улов рыбаки отпускают обратно.

Опытные рыбаки отмечают, что лучший период для рыбалки – с мая по сентябрь, когда вода и воздух достаточно прогреваются. Желательно отправляться на это занятие в вечернее или утреннее время. Это рекомендации от рыбаков, которых интересуют катраны, обитающие в районе Черного моря.

Способов ловли катранов может быть несколько.

• Морскую собаку можно поймать на блесну, рыбачат с пирса или берега. Такой вариант не самый эффективный, так как рыба обитает преимущественно на глубине от 10-15 до 100-120 метров. Однако можно рассчитывать на улов, когда рыба поднимется.

• Второй вариант – рыбалка с берега, используя снасти с живцом. Чтобы поймать акулу, необходимо знать период подхода рыбы из глубины.

• С лодки также можно рыбачить, для этого понадобится отвесное блеснение. Добиться успеха возможно при использовании обычного спиннинга, но придется потратить много времени.

• Самый результативный способ, которые выбирают многие рыбаки, – на так называемый самодур или балду. А также понадобится лодка. Это вариант считается самым интересным и увлекательным.

При выборе крючков для рыбалки в районе Черного моря используют следующие виды приманки: барабулька, хамса, бычки и другие местные разновидности. Такой корм привлечет как мелких, так и крупных представителей южных акул. Опытные специалисты советуют насаживать живую приманку отрезая от нее плавники. Это делается для того, чтобы мелкая рыба не запуталась в леске. А также раненая рыба сильнее привлекает внимание хищного представителя ихтиофауны.

Катраны хорошо реагируют на прикорм, приготовленный из нарубленной рыбы. Можно попробовать несколько вариантов, чтобы выбрать самый эффективный.

Мясо катранов пользуется большим спросом благодаря высоким вкусовым характеристикам. Из пятнистой колючей акулы готовят балык и консервы. А также мясо используется в соленом и свежем видах. Гастрономические качества раскрываются и при копчении. Высоко ценятся плавники как пищевой продукт.

В мясе содержится большое количество жиров. Поэтому часто употреблять катранов нельзя людям, которые страдают от лишнего веса.

Специалисты, изучающие этот вид, отмечают следующее.

• У морских собак, как и у других акул, постоянно происходит смена зубов. Острые и крепкие зубы нужны им для полноценной охоты.

• Катраны являются однолюбами, то есть придерживаются длительного единобрачия. Выбирая себе самку, самец остается с ней и имеет право оплодотворить лишь ее.

• На туловище рыбы расположен крупный шип, при срезе которого станут заметны годовалые кольца. По ним можно точно определить возраст особи.

• Чешуя у этого вида достаточно надежная, при этом она напоминает самую мелкую наждачную бумагу.

• На катранов охотятся не только ради вкусного мяса. Часто их истребляют для получения кожи. Она используется для обработки дерева.

• В 50-е годы прошлого столетия правительство Канады награждало за истребление катранов. Дело в том, что маленькие акулы стали причинять серьезный вред рыболовному промыслу.

• Песочный катран – это первая акула, которую стали ловить ради получения рыбьего жира.