Голец Таранца

Голец Таранца – крупная, хищная рыба из семейства Лососёвых. Она упорно борется с рыбаком и имеет прекрасный вкус.

Голец Таранца – пресноводная северная рыба с мелкой чешуёй, которая не может обитать в тёплой воде. Живет она 22-23 года, обладает непревзойдённым вкусом.

Наружные и анальный плавники могут быть красными или серо-малиновыми по оттенку. Их лучи, расположенные снаружи, белые, оттенок максимально приближен к молочному.

У описываемого вида туловище и голова сверху тёмного серого цвета, рот белый. В сравнении с другими видами гольца у Таранца пятен на боках мало. Если они есть, то обычно белого цвета, иногда розовые, круглой формы, размером с глаз.

В среднем голец Таранца достигает 96 см в длину, его масса около 13,7 кг. Бывают особи и крупнее. Если рыба обитает в большом и глубоком водоёме, то она может достигать и более 15 кг.

Эта рыба встречается в озёрно-речных системах Чукотки, плавает голец и с восточной стороны от реки Колымы. Рыбалку на него ведут в бассейнах рек Берингова моря с южной стороны до реки Хатыка.

Голец Таранца предпочитает пресные крупные водоёмы с холодной водой. Небольшая солёность воды не играет для них существенной роли, а вот в грязных водоёмах жить голец не будет.

Голец этого вида любит сбиваться в стаи. Когда погода благоволит, косяки гольца плавают на небольшой глубине. Обнаружить большое скопление особей этого вида можно по всплескам на воде.

Зимой голец Таранца обитает в реке, в июне начинает мигрировать в море, а потом на нерест обратно в реку.

Описываемая рыба не слишком прихотлива в еде. Она любит охотиться на мелких тресковых рыб, с удовольствием поедает мойву и навагу, не будет против поймать даже путассу. Когда гольцу нечего ловить, он не побрезгует червями, моллюсками и даже ракообразными.

Некоторые думают, что голец Таранца прожорлив, но это не совсем правда. Если рыба попадёт в такие условия, при которых целый год не сможет добыть себе пропитание, она не потеряет в весе, и продолжительный голод не скажется на её здоровье. Так происходит потому, что у гольца этого вида выстроен по-особенному процесс регулирования обмена веществ.

Икромёт гольца начинается осенью, для этого идеально подходит каменистое или гравийное дно реки. Участок с сильным течением, достаточно мелкий, обычно голец Таранца выбирает в качестве нерестилища.

Самки этого вида выстраивают гнёзда. Делают они это просто и быстро, используя хвост, которым выбивают канавку на дне реки. В такие гнёзда откладывают порционно икру, каждая икринка размером 4-5 мм.

Уже после того, как кладка будет оплодотворена самцом гольца, самка засыпает её мелкими камнями, в результате чего образуется небольшой холмик.

Мальки появятся на свет весной и очень голодными. Их первой пищей становятся донные организмы. Через 2-4 года голец уплывает на первую кормовую миграцию.

Рыба добывается в промышленных масштабах давно.

Если на поверхности воды появились брызги, а на улице хорошая погода, возможно, вы наткнулись на косяк гольца. Именно тут стоит бросать якорь и начинать рыбалку спиннингом.

При организации рыбалки на озере стоит использовать играющие блёсны, не слишком тяжёлые и не лёгкие. Дополнительное грузило не требуется. Если вода прозрачная, приманка может быть любого цвета, но только не сильно отполированная, чтобы не блестела.

Голец Таранца характеризуется вкусным мясом, которое очень схоже с форелью. Оно достаточно жирное, готовится просто и быстро, кожица хрустит. Можно сказать, что в этой рыбе столько же жира, сколько его в нерке, но меньше, чем в чавыче. В гольце много Омега-3, поэтому его советуют включать в меню ПП. Голец Таранца востребован у потребителя ещё и потому, что стоит недорого.