Черный морской окунь

Черный морской окунь – рыба, которая имеет немаловажное промысловое значение. Нередко она является трофеем и в спортивной рыбалке.

У описываемого вида имеется плотная чешуя. Также особи выделяются большим ртом, мощными зубами, которых во рту достаточно много.

На жаберных крышках описываемого вида располагается по три шипа, поэтому следует быть очень осторожными, чтобы не пораниться. Усов у черного морского окуня нет. На спинном плавнике имеются перепонки, они находятся между шипами. Их отличительной особенностью является наличие глубоких выемок.

Черным морской окунь обычно соответствует по окраске своему названию, но более мелкие особи могут быть темно-коричневыми. Брюхо немного светлее, чем бока. Плавники темного цвета, на них имеются пятна более интенсивного окраса. На спинном плавнике располагаются пятна и полосы белого цвета. Во время нереста доминирующие самцы обзаводятся горбом на голове и флуоресцентными синими и зелеными пятнышками вокруг глаз, а также в затылочной области.

Описываемый вид рыб достигает средних размеров. В среднем длина тела такого окуня достигает 30 см, максимальный размер – 66 см. Масса одной рыбы – до 4.1 кг.

Черные морские окуни массово обитают в западной части Атлантического океана.

Описываемый вид морского окуня живет в соленой океанической воде. Сегодня благодаря многочисленным усилиям специалистов рыбу стало возможно содержать и выращивать в искусственных условиях.

Этот вид предпочитает структурированные места обитания. Его можно отыскать на рифах, в затонувших кораблях или на устричных отмелях в умеренных и субтропических водах.

Осенью черный морской окунь мигрирует в море и на юг, весной возвращается на север и к побережью, в прибрежные районы и заливы.

Животное поедает как растения, так и другую рыбу. Питается в основном донным кормом. В его меню часто входят различные виды ракообразных.

Особи рассматриваемого вида способны размножаться, когда им исполняется 1-3 года. Они являются протогенными гермафродитами. Это означает, что в начале своего развития черный морской окунь может развиваться как самка, а потом превратиться в самца. Исследователи не уверены, почему это происходит, но одна из гипотез предполагает, что относительная нехватка особей мужского пола в группе, которая готовится к нересту, может быть стимулом для того, чтобы особи женского пола стали менять пол.

Черный морской окунь нерестится в прибрежных районах в период с начала января до середины лета. Самцы собирают группу самок для спаривания и агрессивно защищают свою территорию. В зависимости от размера особи одна самка может производить от 30 000 до 500 000 икринок за нерестовый сезон. Самки могут жить до 8 лет, самцы – до 12.

Черный морской окунь в коммерческом и любительском рыболовстве играет большую роль. Он вылавливается для получения вкусного мяса либо же как трофей в спортивной рыбалке.

Для ловли черного морского окуня в основном используются тралы или удочки, но подходят и другие снасти: ярус, жаберная сеть, копье и драг.

Черный морской окунь – агрессивная рыба, особенно перед нерестом и во время него. Живые приманки, такие как кальмары и креветки, работают лучше всего.

Популяция этой рыбы меняется в течение года. Когда погода становится холоднее, она перемещается дальше на юг. Нередко рыбки уплывают из океана, следуя по небольшим речным протокам вверх по течению.

Черный морской окунь – популярная в кулинарии рыба. Вкус у нее легкий и мягкий, что позволяет продукту хорошо сочетаться с различными приправами. Нежирная рыба подходит для различных способов приготовления, но чаще всего ее готовят целиком. Мясо плотное и белое.