Большеротый буффало

Большеротый буффало или, как его еще называют, большеротый карась – довольно популярная рыба не только в России, но и в США. Ее описание, характеристики и особенности промысла будут рассмотрены в статье.

Большеротый буффало – это отдельный вид рыб, который был специально выведен в Америке для очистки дна водоемов. О том, какие именно рыбы использовались в качестве родительских пар, достоверно неизвестно.

Рыба этого вида имеет стандартный внешний вид и чем-то похожа на обычного сазана. Ее отличительной чертой является ускоренный рост.

Голова у рыбы крупная, средневытянутая, с большим ртом, толстыми губами, которые покрыты небольшими ворсинами. Несмотря на крупный размер, глаза у большеротого буффало маленькие, темные, а вот жаберные крышки яркие, крупные, блестящие и очень прочные. Во рту в один ряд расположены зубы. Они тонкие и довольно слабые, именно поэтому употреблять в пищу жесткие продукты эта рыба не может.

Туловище гладкое, крупное, с довольно широкой спинкой и практически цилиндрической формы. Плавники расположены стандартно. При этом анальный плавник довольно маленький и имеет видимую выемку в середине. Спинной плавник крупный, длинный, он также имеет выемку посередине, из-за чего создается впечатление, что он сдвоенный.

Чешуя очень крупная, округлой формы, она очень плотно прилегает к туловищу. Она окрашена в серебристо-серый цвет. Никаких шипов или наростов у большеротого буффало нет.

Основная окраска у большеротого буффало оливково-бурая, но из-за плотности чешуи она отдает серебристым оттенком. При этом на спине окраска более темная, а вот живот у рыбы, вообще, имеет белый цвет. Плавники окрашены в такой же цвет, но имеют гораздо более темный оттенок.

Визуально отличить самцов от самок можно только в нерестовый период – у мальчиков на туловище появляются разноцветные пятна.

Длина большеротого буффало может достигать 120 см, хотя встретить таких экземпляров довольно сложно. Обычно этот показатель составляет 30-50 см, а масса рыбы при этом – 15-37 кг.

Обычно при товарном выращивании стараются выбирать особей, длина которых около 40 см, а вес около 10 кг.

Первоначальное распространение большеротого буффало – это все пресные реки, впадающие в Гудзонов залив и Великие озера, а также бассейн реки Миссисипи. Ближе к концу 1970-х годов эту рыбу завезли на Кавказ, Украину, в Молдову, а также в Среднюю Азию и Краснодарский край. Именно там сегодня и можно ее поймать.

Большеротый буффало может жить только в пресноводных водоемах – небольших озерах, реках, водохранилищах и даже болотах. В морской воде рыба практически сразу же погибает.

Большеротый буффало предпочитает обитать на дне водоема или в его придонной области, ниже 4 м рыба не опускается. При этом рыба может нормально расти и быстро развиваться только в теплых водах, поэтому выбирает места с медленным течением вод или с небольшой глубиной. Уровень чистоты воды не играет для нее большого значения.

Предпочитает стайную жизнь – в одиночку разновидности практически невозможно выжить.

Большеротый буффало имеет огромное промысловое значение – его выращивают для спортивной рыбалки, а также в качестве ценного промышленного сырья. Нередки случаи, когда эту рыбу используют в качестве аквакультуры. Быстрый период созревания и высокие нерестовые показатели превратили большеротого буффало в одну из наиболее популярных рыб в Америке, в нашей стране спрос на эту рыбу повышается с каждым годом.

Большеротый буффало может ловиться на те же снасти и прикормки, что и обычный карась. Приманку следует использовать для подманивания стаи. Лучше всего отправляться на рыбалку ранним утром или поздним вечером. Оптимальным временем года считают период с весны и до середины осени.