Азиатская корюшка

Азиатская или американская корюшка (Osmerus mordax) – это популярный вид рыбы, который имеет огромное значение в рыболовной индустрии. С формой тела как у сардины, мясистым телом и приятным вкусом, рыба является важным источником питания для некоторых видов животных и птиц и играет важную роль в экономике рыболовства.

Азиатская корюшка – это вид рыбы из класса Лучепёрые, отряда Корюшкообразные, семейства Osmeridae или Корюшковые и рода Корюшки. Рыба имеет сильно вытянутое туловище. Отличается большими глазами и заострённой мордой. Рот большой по сравнению с телом, с выступающей нижней челюстью и большими, похожими на клыки зубами. Длинная челюсть достигает задней части глаза.

Между дорсальным (спинным) и хвостовым плавниками расположен небольшой жировой плавник. Также имеются анальный и парные плавники: грудной и брюшной.

Чешуйки крупные, легко отделяются при контакте с рыбой. Рыба имеет от 62 до 75 штук на боковой линии.

Азиатская корюшка не является опасной и ядовитой рыбой. Продолжительность её жизни – 10-11 лет.

Азиатская корюшка известна своим ярко-радужным окрасом. Её туловище имеет синевато-серый цвет с блестящими металлическими пятнами в тонах синего, зелёного, жёлтого и красного цветов. Её брюшная полость и бока также имеют ярко-радужный окрас. Яркость окраса связана с наличием специальных структур в её коже, называемых хроматофорами и гуанином. Эти структуры содержат минералы, такие как кремний и железо, которые могут отражать свет в различных цветах. В сочетании с меланохроматическими пигментами, эти структуры могут менять цвет в зависимости от угла и длины волны света, который на них падает, производя ярко-радужный окрас.

Окрас корюшки может меняться в зависимости от окружающей среды и состояния рыбы. Например, у корюшки в водах с высокой солёностью окрас может стать светлее, а с низкой – темнее.

В некоторые времена года рыба может приобретать более яркие цвета, что связано с репродуктивным периодом. Самцы обычно имеют более яркий и контрастный окрас, в то время как у самок он более светлый и менее контрастный.

Кроме того, яркость и цвет могут зависеть от питания и здоровья. Рыба, которая получает достаточно питательных веществ и живёт в хороших условиях, имеет более яркий окрас тела.

Размер обычно находится в диапазоне от 15 до 25 см, масса – от 15 до 30 г. Однако некоторые экземпляры могут достигать размера до 30 см и весить до 50 г и выше.

Азиатская корюшка широко распространена в северной части Америки, включая Канаду и США. Вид также встречается в Японии, России и Европе. Обитает в Атлантическом и Тихом океанах, а также во многих внутренних водоёмах, таких как озёра, реки и даже каналы.

В Канаде она распространена на востоке и в центре страны, в США – на северо-востоке, от Нью-Йорка до Новой Англии. В России встречается на Чукотке, Сахалине, Камчатке и Охотоморском побережье.

Корюшка может быть найдена в различных типах водоёмов, включая мелководные и береговые зоны, а также глубоководные области океана. Однако обычно обитает в промежуточных водах, где температура и содержание солей ближе к идеальным условиям для её жизни.

Рыба является ключевым элементом во многих водных экосистемах и играет важную роль в пищевой цепи. Она размножается весной и любит чистые ручьи с лёгким течением, но из-за своей неспособности преодолеть большинство рыбных лестниц, ей может быть трудно добраться до верховья ручьёв, где она размножается.

Азиатская корюшка поднимается на водную поверхность в ночное время и в момент спаривания.

Азиатская корюшка считается хищной (плотоядной) рыбой. Молодняк питается зоопланктоном, а взрослые экземпляры поедают в основном мелких ракообразных, небольших рыбёшек, моллюсков, червей и насекомых.

Азиатская корюшка размножается в зависимости от типа водоёма и климатических условий. Как правило, размножение начинается в конце зимы или начале весны, когда температура воды достигает около +4 градусов Цельсия.

В местах с медленным течением или без него, таких как ручьи, озёра и реки, корюшка создаёт гнездовые комплексы из водорослей и других объектов, используя свою слюну для их склеивания. Самки откладывают от 20 000 до 40 000 яиц за один нерест.

Яйца созревают в течение нескольких дней. В зависимости от температуры и качества воды, мальки могут превратиться в молодых рыбок в течение нескольких недель или месяцев.

Азиатская корюшка является важным источником питания для многих видов рыб, а также для человека. Она продаётся живой, свежей или замороженной. Часто используется в ресторанах и на кухне дома.

Рыболовство азиатской корюшки является важной отраслью для экономики многих регионов, где она обитает. Этот вид рыбы также становится важным источником дохода для рыболовных компаний и индивидуальных рыбаков.

Несмотря на своё промысловое значение, азиатская корюшка является неотъемлемой частью экосистемы. Она играет важную роль в качестве пищевой базы для многих видов рыб и млекопитающих, поддерживая баланс в цепочке пищевой системы.

Численность корюшки может быть важным индикатором здоровья экосистемы водоёма. Например, её снижение может свидетельствовать о недостаточном количестве окислительно-редукционного баланса или о наличии токсических веществ в водоёме. Также азиатская корюшка чувствительна к изменениям температуры и уровня воды, что может повлиять на её размножение и рост.

В некоторых регионах Америки корюшка также считается инвазионным видом, который может наносить ущерб местной экосистеме и другим видам рыб.

Эта рыба славится своим вкусным мясом и пользуется огромной популярностью среди рыбаков. Ловля азиатской корюшки может быть достаточно увлекательной и доступной даже для новичков. Рыбу часто ловят на спиннинги, блёсны, живую или мёртвую приманку. Лучшее время для рыбалки – март и апрель, когда рыба приближается к берегу на нерест. Обычно улов идёт вечером или рано утром.

Ловить можно разными методами, в зависимости от места и времени года. Один из наиболее распространённых способов – это ловля на снасть с использованием живой наживки, такой как крошечные рыбки или черви. Мормышка или синтетическая наживка также могут быть эффективными.

Другой популярный метод – использовать специальные сети с тонкими прядями. Этот способ часто используется для коммерческой рыбалки и может приносить большой улов.

Азиатскую корюшку также ловят с помощью специальных рыболовных крючков и лесок, предназначенных для её ловли. Обычно их используют на реках и озёрах.

Ловля азиатской корюшки имеет некоторые особенности и оговорки, которые необходимо учитывать. Например, в некоторых местах есть ограничения на количество выловленных рыб или на время ловли. Необходимо следовать местным законам и правилам охраны окружающей среды и осторожно относиться к вылову молодых рыб.

Азиатская корюшка считается достаточно вкусной рыбой. Её мясо светлое и мягкое, с небольшой жирностью. Оно отличается приятным и свежим вкусом, благодаря чему корюшка часто используется в различных блюдах, например, в пирогах, супах или закусках. Но чаще всего её употребляют в жареном и вяленом виде.

В 1980-х годах было обнаружено, что численность азиатской корюшки снизилась в некоторых областях из-за загрязнения воды и стройки гидроэлектростанций. Поэтому в некоторых регионах были приняты меры по сохранению вида, включая создание шлюзов для рыб и озеленение ручьёв. В данный момент азиатская корюшка не считается уязвимым видом, но необходимо продолжать мониторинг и оберегать её экосистемы для будущего сохранения популяции.