Амурская щука

Амурская щука чуть меньше обычной, зато выделяется своим пятнистым окрасом, за что ее иногда называют леопардовой. Хищная рыба предпочитает пресноводные бассейны рек, там она хорошо себя чувствует и активно размножается. Во время рыболовного сезона ведется активный вылов щук.

Амурская щука относится к классу лучеперые рыбы и входит в семейство щуковые. Научное международное название этого вида на латыни – Esox reicherti. Рыба хищная, даже мальки, достигшие 5 см в длину, уже начинают поедать молодь других видов. В пасти у щуки множество острых зубов, поэтому при ловле не стоит брать ее за жабры – если она дернется и вывернется, руки неаккуратного рыбака могут серьезно пострадать.

У взрослых особей, достигших веса 10-15 кг, практически нет естественных врагов в природе, поэтому они вольготно чувствуют себя в водоеме. Щука становится вершиной пищевой цепочки там, где она обитает, и только человек может ей угрожать.

Молодые особи, не достигшие трех лет, по внешнему виду похожи на обыкновенную щуку. Характерных темных пятен у них еще нет, либо они слабо выражены и практически незаметны, зато есть поперечные полосы, которые помогают замаскироваться среди водорослей. По мере взросления окрас у этого вида меняется.

Взрослые представители обычно имеют зелено-серую спинку, а вот расцветка боков зависит от места проживания. У тех, кто обитает в озере, выражен золотистый тон, а у речных жителей – серебристый. Отличительный признак взрослой рыбы – темные пятна на голове, боках, на плавниках. Такая раскраска немного напоминает тайменя из рода лососевых.

Рыба относится к категории крупных. В длину она может достигать до 115 см. Вес доходит до 20 кг. Самки нередко выглядят крупнее, чем самцы, которые растут медленнее.

Рыба представлена в пределах определенной территории. Это бассейн реки Амур, а также воды рек Уссури, Уда, Сунгари. Встретить ее можно и в озере Ханка. Кроме того, щука водится и в реках острова Сахалин – Тымь и Поронай.

Предпочитает пресноводные озера или реки. Молодняк обычно находится ближе к прибрежной зоне, не заплывает глубоко. Взрослые особи свободно перемещаются по водной территории. К дальним миграциям этот вид не склонен.

Щука – хищник, который активен круглый год. Зиму взрослые особи проводят в глубоких водах, заплывая подальше, а весной возвращаются на мелководье, где восстанавливают силы, охотясь на молодняк других рыб. Там же проходит и нерест, который длится с марта по июнь. К середине лета рыба снова уходит на глубину, прячется среди коряг и камней. Осенью щуку снова можно встретить у прибрежных ям, где она активно охотится, чтобы набрать вес перед зимовкой.

Представители этого вида очень прожорливы и съедают любую добычу, которая попадается им на пути. Они охотятся на других рыб, в их рационе караси, чебак, корюшка, пескари и другие породы. При нехватке пищи старшие особи могут поедать молодняк своего вида. Если в водоеме случайно окажется мелкое животное, например, мышь или бурундук, щука не упустит этого шанса. Некоторые особи могут даже выпрыгивать из воды, чтобы схватить птичку, оказавшуюся прямо у поверхности реки.

Эта порода считается одной из основных промысловых рыб амурского бассейна. Щучье мясо полезно благодаря содержанию калия, фосфора, магния и витаминов группы В, а из-за низкой жирности его можно считать диетическим. Из рыбы делают различные заготовки, солят, коптят, употребляют в виде строганины. Высоко ценится и щучья икра.

В промышленных масштабах щуку ловят неводом и большими сетями, способными вместить много особей. Рыбаки-одиночки обычно используют спиннинг и приманки. Ловля щуки имеет некоторые особенности, которые напрямую связаны с характером и жизнедеятельностью этой рыбы. Чтобы получить хороший улов, нужно убедиться, что все условия подходящие.

• Устойчивая погода. Клев будет лучше, когда на протяжении нескольких дней сохраняется стабильная ясность или облачность. А вот при скачках атмосферного давления шансы что-то поймать снижаются.

• Тенистое место. Щука не любит прямые солнечные лучи и предпочитает скрываться от них. Именно поэтому приманку лучше расположить в тени от водной растительности или других объектов.

• Дневное время. Ночью щука практически не охотится, поэтому активность ее гораздо ниже. Лучше рыбачить днем, тогда велика вероятность, что голодная рыба обнаружит приманку и попадется на крючок.

• Залив или зона с медленным течением. Именно в таких областях щука любит проводить время, поэтому целесообразно ловить ее там.

Если хищницу ловят на живца, опытные рыбаки советуют установить дополнительный крючок у головы приманки. Это связано с тем, как щука питается. Она всегда заглатывает жертву с головы, поэтому при такой установке крючка точно не сорвется при поимке.

Несмотря на то что большинство людей знакомы со щукой, эта рыба все еще может удивить.

• Зубы у нее обновляются на протяжении всей жизни. Мощные челюсти всегда готовы к тому, чтобы вцепиться в добычу.

• Узор из пятен на теле каждой особи уникален.

• Филе щуки не ядовито даже в сыром виде. Некоторые люди делают из него строганину, а вот с икрой стоит быть осторожней и засолить ее, прежде чем есть.

• Ученые исследовали останки и окаменелости на дне водоемов и пришли к выводу, что внешний вид щук практически не изменился за 60 миллионов лет.

• Зубастая хищница – частый персонаж в народном фольклоре. С ней связаны приметы, пословицы, сказки и басни.

А еще образ щуки был увековечен в виде памятников в нескольких городах России и за границей.